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つや姫名人をたくさん排出している山形県高畠町で栽培された令和5年の特別栽培米つや姫です。
今年分は早くも残りわずかとなりました。
条件の良い田んぼを選んで植えられたお米で、単一農家さんより直送のためスーパーで手に入るつや姫とは明らかに違います。
今年は熱波の影響で食味スコアは83とやや普通の数値になっていますがそれでも美味しい基準は十分クリアしています。
※70以上だと一般的においしいお米で、つや姫やコシヒカリはダントツでこの数値が高いです。
タンパクやアミロースの数値は例年通りです。
また、このお米は飯米のため検査はしていませんが、このお米を含む全圃場で一等米でした。
少し多めに取っておいてもらったので少量ですがお譲りします。
玄米30キロの値段ですが、精米も可能です!
他の数量も対応可能ですので遠慮なく問い合わせください。
精米はサービスしてもらいますが1割ほど量が少なくなりますのでご了承ください
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穀物銘柄···つや姫
穀物種類···うるち米
状態···10分づき・白米、玄米
商品の情報