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沖縄県豊見城村(現豊見城市)在の忠孝酒造
※価値ある「忠孝南蛮荒焼」
窯変が綺麗です。
1升甕(5年古酒詰)
アルコール度数43度 1800㎖
詰口年月日 2000年5月30日
(5年古酒詰め+24年経過甕熟成)
泡盛ファンの間では価値の高い「忠孝の甕」
「甕に含まれる金属成分が溶け出して触媒作用をし、泡盛の熟成を促進する。」(忠孝パンフより抜粋)
高さ20.5cm 直径19.0cm
※ラベルや覆い布は経年劣化のダメージがあります、写真で確認ください。
(忠孝酒造HPより抜粋)
平成元年には「現代の良き泡盛文化をつくりたい」と、泡盛の熟成に最適といわれた南蛮甕の研究のため、自ら陶芸に打ち込んだ大城繁前社長(現会長)の陣頭指揮のもと、泡盛メーカーとしては初めて自社に窯を有し、泡盛熟成用の容器を開発いたしました。(琉球城焼)28
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